청년구단 썸네일형 리스트형 성공할 수 있을까? 골목식당 청년구단 얼마 전 골목식당이라는 프로그램에서 대전의 청년구단을 방문했다. 골목식당을 즐겨보지 않는데 대전에 있는 청년구단이 나와서 보게 되었다. 백종원 할아버지가 와도 개선이 안될거라는 청년구단. 각자의 문제점을 지적하고 일주일 후에 신메뉴를 내놓기로 했는데 초밥집에서 회덮밥을 내놓았는데 다들 방송에 나온다는 사실때문에 들뜬 게 눈에 보였다. 그래서 진짜 장사하기가 쉽지많은 않구나 하는 생각을 했다. 그리고 양식집은 순두부파스타라는 메뉴를 내놓았는데 다들 짜다는 의견과 주문오류도 나고, 내가 이 프로그램을 보면서 정말 장사할 생각은 쉽게 하는 게 아니라는 생각을 했다. 어려운 일이다. 내가 내놓은 메뉴로 사람들을 만족시킨다는 일은. 지금 메뉴는 이렇게 개선이 되었다. 근데 실제로 가보면 빵문제나 재료소진 문제로 .. 더보기 이전 1 다음
